Dalery Gan : « I fo apran marmay mange patate ek manioc… »
Publié le 02 Avr 2018
Commerçant et grossit à Saint-André, ce Réunionnais pur souche, confectionne et vend lui-même ses gâteaux manioc, patate, songe, gambar, fruit à pain… Avec l’aide des parents, Dalery Gan transmet aux enfants, la plupart du temps à la sortie de l’école, l’héritage de nos ancêtres…